Daar ben ik weer! Na een weekje radio stilte is het weer tijd voor een recept en laten we dan maar meteen voor iets zomers gaan, namelijk deze heerlijke aardbeien cupcakes! Continue reading
Tag Archives: zomer
Aardbeien cheesecake milkshake!

Ik weet niet of het aan mij ligt maar ik vind dat we dit jaar echt een prima zomer hebben. Behalve uren in het zwembadje liggen, vele malen barbecuen en eindeloos smeren met zonnebrand heb ik dan vrij weinig behoefte om me meer te bewegen dan strikt noodzakelijk is. Continue reading
Citroen Meringue Cupcakes | een echt zomers gebakje!

Van een taart die ik laatst bakte had ik nog een restje lemon curd in de koelkast staan, weggooien vond ik zonde en dus bedacht ik er een cupcake mee. Deze citroen meringue cupcakes waren het resultaat van dit experiment en wat waren ze lekker! Lees snel verder voor het recept! Continue reading
Zomers bakken | brownie ijs sandwiches!

Eindelijk is het dan echt officieel zomer! Voor mijn gevoel is het al eventjes zo maar nu is het dan eindelijk ook zomer volgens de kalender en wat past er nu beter bij de zomer dan ijs?! Alleen ijs is natuurlijk ook maar zo alleen en dus riep ik zijn vriendje de brownie erbij en maakte er te lekkere brownie ijs sandwiches van. Continue reading