Heel langzaam gaan we weer richting de zomer en ik weet niet hoe het met jullie zit maar ik krijg dan veel meer zin in frisse smaken. Met deze citroen cupcakes heb ik even zitten stoeien voordat ik het perfecte recept had dat heerlijk fris smaakte en toch een luchtige cake had maar het is gelukt! Continue reading
Ken je dat, je dwaalt rond op Pinterest en vindt een recept dat er overheerlijk uitziet, klikt door en… alle maten zijn in cups. Balen! Want hoewel er tegenwoordig best wel cups te krijgen zijn, is het bepruik van grammen veel nauwkeuriger. Daarom heb ik alles gewogen en gemeten en een handig lijstje gemaakt waarin ik alle cups naar gram heb omgerekend. Continue reading
Vorige week plaatste ik al een recept voor een no-bake taart en normaal gesproken probeer ik alles zo te plannen dat er niet 2 keer kort na elkaar een soortgelijk iets online komt maar deze man chou taart is te lekker om niet te delen en dat het dan toevallig ook een on-bake taart is… ach who cares?! Continue reading
Een van onze zondagse guilty pleasures zijn pannenkoeken en wel in alle vormen en maten, er gaat maar zelden een zondag voorbij zonder dat wij pannenkoeken voor ontbijt eten. Heel vaak zijn het deze heerlijke Hollandse pannenkoeken waarvan ik het recept al eerder deelde maar de laatste tijd wordt de Hollandse variant toch regelmatig ingeruild voor de Amerikaanse. “American Pancakes” dat klinkt toch stiekem al wat lekkerder? Met dit recept maak je echt de aller aller lekkerste! Continue reading
