Category Archives: koek

Koekhuisje + tips waarmee het zeker lukt!

Recept voor een koekhuisje + tips zodat het zeker goed lukt!

koekhuisje

Rond de kerst zie je ze vaak het meeste voorbij komen, van die hele gezellige koekhuisjes in allerlei kleuren en versierd met vrolijk gekleurde snoepjes. Ik kan mij nog herinneren dat ik jaren geleden een kant ten klaar doosje kocht waar al koek in zat en ik het alleen nog maar in elkaar hoefde te zetten en te versieren. Het leek zo makkelijk maar mislukte compleet. Niks bleef plakken en het eindigde in een enorme plakkerige zooi. Nu deed ik een nieuwe poging met een koekhuisje from scratch en ja hoor, het ging in 1 keer goed! Continue reading

Chocolade Bladerdeeg Ster met Pecannoten

Heel eenvoudig recept voor een heerlijke chocolade bladerdeeg ster met pecannoten.

chocolade bladerdeeg ster met pecannoten

Heel eerlijk gezegd baal ik best wel een klein beetje van dit artikel, ik had er een heel duidelijk filmpje bij wille maken maar het was zo donker dat het achteraf helemaal niet goed overkwam. De chocolade ster was alleen zo ontzettend lekker dat ik het recept toch met jullie wilde delen dus daar komt ie! Continue reading

Triple chocolate kokosmakronen.

Recept voor heerlijke kokosmakronen vol met chocolade stukjes!

kokosmakronen

Kokos, you hate or you love it. Ik val duidelijk in de categorie love it. Er is maar weinig met kokos dat ik niet lekker vind en toen er een pak mix voor kokosmakronen op de mat viel was ik heel benieuwd want dit had ik nog nooit gemaakt maar vind ik wel altijd heel lekker! Natuurlijk nam ik de bereidingswijze niet klakkeloos over maar ik gaf er mijn eigen twist aan en maakte er triple chocolate kokosmakronen van! Continue reading

De beste M&M koekjes!

Snel en makkelijke recept voor de beste M&M koekjes!

m&m koekjes

Ben jij ook zo gek op M&M’s? Als er een zak in huis komt overleefd ie het bij ons nooit tot de volgende dag. Zo ging het ook met de zak M&M’s die ik voor deze koekjes kocht. Het grootste gedeelte ging in de koekjes en alles wat over bleef werd onder het bakken vakkundig naar binnen gewerkt. Continue reading