Bakken met kinderen | “poepkoekjes”

recept poepkoekjes

recept poepkoekjes

Als je punten wil scoren bij je kind gaat dat met deze poepkoekjes zeker lukken! Eerst gezellig samen “drolletjes” maken om ze daarna lekker op te kunnen eten. Op het in en uit de oven halen kunnen kinderen alles doen en hoe grappig is het op dan “poepjes” te mogen maken!

Samen met Fayah dook ik de keuken in om samen aan de slag te gaan en wat was het leuk! Een grote spektakel taart met een drie jarig meisje in de buurt vind ik vaak geen succes (ze wil overal bij helpen) maar met deze koekjes is dat meer dan gezellig!

recept poepkoekjes

Ze hoeven er niet perfect uit te zien en je hoeft niet bang te zijn dat per ongelijk rauwe eiren eten en ziek worden want van dit ei-loze beslag kan met een gerust hart gesnoept worden.

recept poepkoekjes

Recept kidsproof “poepkoekjes”.


Ingrediƫnten:

  • 150 gr. boter
  • 125 gr. donkerbruine basterdsuiker
  • 10 gr. speculaaskruiden
  • 250 gr. zelfrijzend bakmeel
  • 4 el. halfvolle melk

Bereidingswijze:

  • Doe alle ingrediĆ«nten bij elkaar in een kom en kneed het tot een samenhangend deeg.
  • Rol “worstjes” van het deeg en rol deze op zodat ze eruitzien als een drolletje.
  • Leg de poepkoekjes nu op een bakplaat of bord en zet ze ca. 15 min. in de vriezer.
  • Haal doe koekjes uit de vriezer en bak ze in 15-20 min. op 175 graden gaar.

NIKS MEER MISSEN?
Volg schepje suiker dan op instagram, Facebook of twitter (@schepjesuiker).
IETS GEMAAKT?
Tag SchepjeSuiker of #schepjesuiker, vind ik leuk!

5 thoughts on “Bakken met kinderen | “poepkoekjes””

  1. Mijn koekjes zakken erg uit ondanks dat ik ze compact en juist hoog had gemaakt, enig idee hoe ik dat voorkom? (Hebben ook eerst in de vriezer gestaan)

    1. Hoi Krista,
      Wat jammer! Heel hoog blijven de meeste koekjes niet maar er zou wel echt een “drolletje” over moeten blijven (zoals op de foto’s). Je zou kunnen proberen om de volgende keer wat minder melk aan het deeg toe kunnen voegen, 3 in plaats van 4 el. bijvoorbeeld.
      Groetjes!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *