poep emoticon cupcakes

Poep cupcakes? Yakkes! Nee hoor, echt niet! Deze poep emoticon cupcakes maken gewoon heerlijk naar vanille en chocola!

poep emoticon cupcakes2

Aan het einde van de Cito toets maak ik ieder jaar cupcakes voor groep 8 van de basisschool waar mijn vader werkt. Vorig jaar maakte ik deze cola cupcakes maar aangezien ik (bijna) nooit 2 keer hetzelfde maak moest ik weer iets nieuws verzinnen en dat kan nog best lastig zijn voor een groepje 12 jarige!

Want kinderen van 12 zijn nogal wispelturig in wat wel en niet “cool” is en dus vond ik dit best een uitdaging! Tot ik ging appen… toen kwam ik de emoticons tegen en zo ontstonden de poep emoticon cupcakes! Zeker weten dat groep 8 dit leuk gaat vinden!

poep emoticon cupcakes

Bij het afgeven de cupcakes bleef Fayah maar roepen “ik ook poepcakeje!! Ik ook poepcakeje!” haha! Ik geloof dat dit best raar stond zo midden op straat maar helaas de cupcakes waren voor de cito leerlingen en dus niet voor mijn dappere 2jarige. Sorry Fayah.

Recept (12 poep emoticon cupcakes).

Ingrediënten
Cupcakes

120 gr. bloem
140 gr. suiker
40 gr. boter
120 ml. melk
¼ tl. vanille aroma
1 ei
snufje zout
8 gr. Bakpoeder
Crème (of poep)
170 gr. boter
175 ml. melk
snufje zout
150 gr. suiker
25 gr. bloem
½ tl. vanille aroma
125 gr. Pure chocola
Extra
spuitzak met eventueel rond spuitmondje
24 oogjes
12 halve circels van fondant (als mondje)

Bereidingswijze:
Cupcakes
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Doe de bloem, suiker, bakpoeder en zout in een kom.
Voeg de vanille en de boter toe en mix tot het zanderig is.
Voeg het ei en beetje bij beetje de melk toe en mix steeds goed tot een egaal beslag ontstaat.
Vul cupcakepapiertjes voor ⅔ met beslag en bak de cupcakes in 20 min. gaar.
Topping
Doe de melk samen met de vanille en zout in een pannetje.
Zeef de bloem erbij en verwarm het mengsel nu op middelhoog vuur (blijf constant roeren) tot het begint in te dikken.
Voeg de suiker toe en blijf roeren tot het kookt.
Laat het mengsel nog 1 minuut doorkoken en giet het dan door een zeef in een schaal.
Bedek het met vershoudfolie en laat het volledig afkoelen.
Mix nu de boter door het melkmengsel tot het een egaal en luchtige crème is geworden.
Smelt de chocola en giet deze al mixend bij de de crème, blijf nog even doormixen tot alles goed is opgenomen en je een luchtige crème hebt.
Spuit “drollen” op de afgekoelde cupcakes en maak hier met de oogjes en mondjes gezichtjes op.
Gegarandeerd dat de kinderen hier blij van worden!

7 thoughts on “poep emoticon cupcakes”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *