Ondersteboven kwarktaart.

recept kwarktaart in a jar

Alweer een tijdje geleden zorgde ik voor het nagerecht bij een familie etentje. Ik had geen zin in afwas en het moest makkelijk mee te nemen zijn, na even denken en alle kastjes open te hebben getrokken vond ik een verzameling lege olvaritpotjes en daar was mijn idee. Kwarktaart in een potje! Maar dan wel ondersteboven!

recept kwarktaart in a jar

Het smaakte top, was makkelijk te maken en daarna konden alle potjes zo de glasbak in, geen afwas dus!

recept kwarktaart in a jar

recept kwarktaart in a jar

Ingrediënten (voor 10 potjes):
1 pak mix voor aardbeien kwarktaart (dr. Oetker)
250 ml. koude ongeklopte slagroom
500 ml. magere kwark
400 ml. water
1 pak Bastogne koeken
500 gr. aardbeien
10 kleine glazen potjes

Giet het water in een ruime kom en voeg de mix voor kwarktaart toe, mix tot een glad mengsel ontstaat.
Voeg de slagroom en de kwark toe en mix een paar minuten tot het glad en romig is.
Was de aardbeien en snij ze in stukjes, verdeel de aardbeien daarna over de potjes.
Schep op de aardbeien in ieder potje een paar lepels van het kwarkmengsel.
Maal de Bastogne koeken fijn in een keukenmachine en schep een laagje kruimels op ieder potje (als het goed is zit het potje nu vol).
Doe de deksels op de potjes en zet ze minimaal 2,5 uur in de koelkast, daarna zijn ze klaar om opgegeten te worden!

4 thoughts on “Ondersteboven kwarktaart.”

  1. En alweer zo’n superleuk idee!
    Dit is zeker leuk en makkelijk om te maken als je een toetje moet verzorgen.
    Deze ga ik onthouden hoor.
    Groetjes, Rensina

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *